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马兰花开二十一

发布时间 | 徐闻 来源:网络整理

原标题:马兰花开二十一

    □叶志勇

    你拍一徐闻,我拍一,马兰花开二十一。二五六,二五七,二八二九三十一……

    常常会想起这首儿时的歌谣。那时我们稚气未脱,两手交错相击,双脚弹跳不停,口中快速而又准确地吟着《马兰花开》的歌谣。在充满泥土和青草气息的大自然中,我们心无羁绊,纵情蹦跳,广阔的世界在我们眼前绵延铺展开来。那时,天是那么蓝,地是那么大,我们的快乐是那么纯净。游戏中的孩子装得下无穷的幻想与欢笑。

    在游戏的时候罗庄..,有一些草木或远或近地伫立无语.,有时它们也会点头微笑,随风起舞.。它们青翠的模样,弥漫在无边的大地上,使人忍不住将目光探向这些可爱的生灵,搜寻自然美丽迷人的气息。终于有一天,我在低头探寻草木的时候,发现了一大片青青的草本植物,像一朵朵翠绿的花朵,匍匐在大地上,开放在心尖上。那是视觉上的盛宴,把双眼温柔地抚摸,把双脚轻轻地拽起。呵,多么惹人爱怜的植物。

    幼小的我,对这些绿色的植物爱不释手,越看越觉得它们像大地开放出来的花朵,从深深的大地深处传出的生命的力量,我不得不对它们久久凝视。到了它们蓬蓬勃勃的时候,我也终于知道,这些草本植物真的具有神奇的力量。它的名字叫马兰。

    马兰是我们那儿常见的一种草本植物。南方初春的阳光温暖地照耀山地的时候,从湿润的泥土里冒出嫩嫩的马兰尖,在和煦的春风中,它舒适地伸伸腰,就立在温湿的大地上了。它茎儿淡淡,叶儿青青,椭圆形的叶片有着排列整齐的锯齿形边缘,用手轻抚,却感觉叶片细滑水嫩,使人在心中泛起一阵阵温柔的涟漪。

    马兰味辛。在草叶的辛涩之外,倒有一股淡淡的清香。在山野中,马兰铺天盖地,但是我和小伙伴去剪马兰的时候,却发现它们往往隐藏在和它们有着同样青翠、同样形状的草叶之中,有时三五成群,有时形单影只。可不管怎样,都会让我欣喜不已,用小剪刀用力一剪,“咔嚓”一声,青青的马兰就在我手里静卧,仿佛我的手心上绽放出一朵翠绿的菊花,淡雅幽香。把它放进我那被妈妈用彩色丝绳缠绕的小竹篮里,不一会儿,小竹篮里就盛开了一朵朵可爱的绿菊花。

    食用的时候,马兰要用热水轻轻焯一下,去其辛涩,留其清香,展其青翠。然后在菜油的清香中翻炒,青青的马兰把扑鼻的清香沁入心脾。这是现今普遍的烹调,我那时很少在饭桌上的马兰里感觉到菜油味,艰辛的岁月里能填饱肚子就很幸福了,遑论它有没有被精致地烹调过。小小的像菊花一样的马兰,给了饥饿的人们生的力量和勇气。今天,马兰仍然是普通大众的盘中餐,做法已推陈出新,花样百出。

    闲暇之际,我还是喜欢到田野中、河堤上走走,看看那些依然青翠可人的马兰,在自然的怀抱中自由地生长,淡淡地溢出幽幽的气息。这些朴素低调的植物让我久久地潜入岁月的长河,品味一种草本植物恒久的滋味。

责任编辑:岳修伟